Více času na podstatné
Pekařská konference 2025: legislativa, technologie, trendy i networking
Už 1. října 2025 se potkáme v brněnském Quality Hotelu na dalším ročníku Pekařské konference, největší odborné akci pekařů a cukrářů v Česku. Čeká nás den plný novinek, aktuálních změn, čtyři tematické bloky s přednáškami, marketingová sekce nabitá tipy a trendy, výstava dodavatelů i spousta prostoru pro networking a nová setkání. Na pódiu se představí špičkoví odborníci z Česka i ze zahraničí. Kapacita je omezená a zájem obrovský, tak ať u toho nechybíte!
Hlavním tématem bude budoucnost českých pekáren – společně se podíváme na to, kam celý obor směřuje a jaké konkrétní výzvy ho čekají v nejbližších letech. Účastníci se mohou těšit na aktuální informace z legislativy, ESG, kyberbezpečnosti a moderních technologií, které ovlivňují každodenní fungování pekárenských firem.
Program však nebude jen o teorii – doplní jej praktické bloky zaměřené na marketing, personalistiku a zákaznické trendy. Kromě inspirace nabídneme i konkrétní návody, sdílení zkušeností přímo z praxe a prostor pro výstavu dodavatelů, kde si budete moci prohlédnout nejnovější řešení.
V rámci programu vystoupí špičkoví řečníci, a to jak z pekařského oboru, tak i z externího prostředí, kteří nabídnou nové pohledy a inspiraci. Velkou přidanou hodnotou bude i možnost navázat nové kontakty a vyměnit si zkušenosti s kolegy z branže.
Konference je otevřená širokému spektru účastníků. Není určena pouze pro majitele a ředitele, ale své si zde najdou i technologické týmy, marketéři, personalisté a obchodníci. Právě proto doporučujeme dorazit ve vícečlenném zastoupení, každý si určitě najde to své.
Přihlašovací formulář, kompletní program a seznam řečníků naleznete níže.
Těšíme se na vás!
Dokument ke stažení: