Více času na podstatné
Plýtvání jídlem jako energetický zdroj udržitelné doby
04.06.2025 13:56
V Jihočeském kraji se zemědělci zaměřují na rozšiřování bioplynových stanic, které efektivně využívají organický odpad k výrobě energie. Například Janovská kompostárna, která nedávno prošla modernizací a nyní jako první v Česku funguje jako multifunkční stanice: zpracovává bioodpad na plyn, elektřinu i přírodní hnojiva. Součástí jejího provozu je třídicí linka, která umožňuje přijímat i balené potraviny. Paradoxem vlastně je, že dostatek paliva pro tyto stanice přináší současný životní styl, kdy lidé hodně plýtvají jídlem. Více ZDE