![](/img/illustration.jpg?ph=d79692b041)
Více času na podstatné
Racionalizace porážky a zpracování drůbeže s využitím metodiky čistší produkce
20.06.2011 08:58
Porážka a zpracování drůbeže je v ČR na úrovni vyspělé průmyslové velkovýroby. Hodinové výkonnosti linek na zpracování drůbeže se v porovnání s výkonnostmi v předešlém období několikrát zvýšily zásluhou zmechanizování jednotlivých pracovních operací. Nemalou zásluhu na tom má zmechanizování kompletních výrobních procesů.
Celý článek naleznete v rubrice BYZNYS